冷蔵庫

冷蔵庫

冷蔵庫（れいぞうこ）とは、低温で保管することを目的とした電気製品。一般的には0℃以上で水を凍らさない目的で4-10℃程度使用される。0℃以下の凍らす目的のものを冷凍庫（れいとうこ）と呼び、両方の機能が一つになった製品を冷凍冷蔵庫と呼ぶ場合もある。

家庭においては、常温では腐敗したり融けてしまうような食材を、低温で保管するために使用することが多い。

室温が冬季に氷点下となるような寒い地方では、冷やすためだけでなく凍らさない目的でも使われる。（熱交換器の原理上発熱があるため、目標温度より室温が低い場合は保温ができる）

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